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| xt1234 发表于 2016-4-6 12:21 只看TA 1楼 |
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[转帖] 紫菜南瓜疙瘩面[9P] 工艺：煮难度：初中水平 人数：2人份 口味：咸鲜味 准备时间：10分钟 烹饪时间：<30分钟 “营养丰富，操作简单，吃一碗这样的疙瘩面，一个上午都会有好的学习、工作效率-----紫菜南瓜疙瘩面。今天做的这道南瓜疙瘩面就是一款食物多样的组合，制作简单，十分钟就能轻松搞定。” 主料：南瓜100克全麦粉50克 辅料：紫菜1块虾皮10克小白菜2棵 调料：食盐1/2茶匙高汤1碗 紫菜南瓜疙瘩面的做法 1.南瓜去皮切块，放锅里加入高汤，烧开后转小火慢慢煮  2.准备半碗面粉（全麦粉），将水缓慢倒入面粉中  3.搅拌成面疙瘩，小白菜洗净切碎  4.紫菜虾皮洗净，待南瓜煮至九成熟时，倒入紫菜和虾皮  5.青菜倒入锅中  6.把疙瘩面倒入搅拌，混合后加盐调味，煮熟即可     烹饪技巧 做疙瘩面的面粉最好选择全麦粉，全麦粉是使用小麦全部组织研磨加工的面粉，包含小麦籽粒全部的营养物质，口感和味道香甜具有浓浓的麦香味，是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。全麦粉富含大量的膳食纤维，能协助肠胃蠕动，排除体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果，膳食纤维是治疗孕期便秘的绝妙良方。同时与营养丰富的南瓜搭配做成主食起到了营养均衡，不仅能为机体提供能量，而且还含有多种营养素，是一款营养全面的主食。 |
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| langmaxinxi 发表于 2016-4-8 20:15 只看TA 3楼 |
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| 听名字感觉一般般，没想到做出来真是太有模样了 |
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| sunjianwuchen 发表于 2016-4-9 23:02 只看TA 4楼 |
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| 用塑料瓶 上面扎俩眼 一边抖面一边喷 做旮瘩很快哦 |
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