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小 发表于 2016-8-5 21:19 显示全部帖子
百合莲子炖南瓜[8p]

1
准备食材。

2
将莲子和百合提前泡发。

3
可以去掉莲子的芯,也可以不去,这个根据自已的喜好。

4
将莲子和百合,红枣加入适量水放入砂锅中大火煮开后转小火慢煲。

5
贝贝南瓜充分洗净后连皮切成滚刀小块备用。

6
当莲子和百合变得软糯时,加入南瓜。

7
再加入黄冰糖。

8
再次煮开,当南瓜变得软时,加入玫瑰花后关火即可,略焖一会即可食用
小窍门
1莲子的芯可不去除,去掉后也不要丢掉,可泡茶饮。
2贝贝南瓜的皮不喜欢可以去掉。
使用的厨具:砂锅
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