[转帖] 家常之青椒牛肚

oliver111 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-10-26 19:49 显示全部帖子

家常之青椒牛肚

青椒炒牛肚，不算很辣的菜但很下饭，希望你能喜欢。
原料：青红椒，熟牛肚（熟食店有卖）

步骤1：将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。

步骤2：锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。

步骤3：然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。

步骤4：青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧。

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